ふき味噌＊油味噌 レシピ・作り方
材料（２～４人分）
作り方
-
1
◆（★）は鍋に入れてよく混ぜ合わせる
◆弱火にかけ、照りがでるまで煮詰める
※焦げやすいので絶えず混ぜながら加熱する
◆冷ます -
2
◆ふきのとうは洗浄し、水をしっかりときる
◆ガクから外側の葉をちぎり取る
◆芯は縦4つに切る -
3
◆揚げ油を熱し（中温）、葉と芯を素揚げする
※色鮮やかに変化したら引き上げる
◆油をよくきる -
4
◆芯はそのままか、細かく刻む
◆練り味噌に芯をよく和える
◆盛りつけて、葉を添える
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- ふき味噌＊油味噌
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
