豚の焼肉べんとう レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
◆豚肉は、食べやすい大きさに切る
◆フライパンにサラダ油を熱し、豚肉の両面を焼く（中は半生でいい） -
2
◆火を弱め、（★）を追加して蓋をする
◆１～２度ひっくり返しながら火を通し、豚肉が煮えたら蓋をとって火を強め、煮汁を絡める
◆汁気がなくなったら火を止め、取り出して冷ます -
3
◆菜花は2～3ｃｍに切って絞り、鰹節としょうゆを和える
◆弁当箱に冷ましたごはんを詰め、菜花のおひたし、豚の焼肉、かまぼこ、パッタン卵、小梅干しを詰める -
4
※パッタン卵（レシピID：1010024715）
目玉焼きに塩をふって、折りたたんで焼いたもの
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