水蓮菜とかまぼこの中華あえ レシピ・作り方
材料（１～２人分）
作り方
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1
◆水蓮菜はサッと茹でて笊にあげ、冷水をかけて水をきる
◆根元を切り落とし、2～3ｃｍ長さに切る
◆かまぼこは、薄切りしてから繊切りにする -
2
◆水蓮菜とかまぼこを合わせ、ごま油をよく和える
◆次に、塩とガーリックパウダーを和える
◆盛りつけて白ごまをふる
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- 料理名
- 水連菜とカマボコの中華あえ
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