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豚肉のそばつゆ焼き*キャベツぞえ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
豚肉のそばつゆ焼き*キャベツぞえ

キャベツに絡めて食べます

作り方

  • 1

    ◆豚肉は筋を切る

    ◆フライパンに油を熱し(強火)、豚肉を置いたら火を少し弱める

    ◆狐色に焼けたらひっくり返し、蓋をして更に火を弱める

  • 2

    ◆豚肉に火が通ったら(★)を追加する

    ◆かるく煮たてながら豚肉の表裏に炒りつけ、取り出す

    ◆焼き汁は少し煮つめて火を止める

  • 3

    ◆皿にキャベツを盛りつけ、食べやすく切った豚肉を乗せる

    ◆焼き汁をかけ、七味をふる

きっかけ

おかずで

おいしくなるコツ

豚肉は香ばしく焼く

レシピID: 1010029506

公開日:2020.01.20

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関連情報

料理名
豚肉のそばつゆ焼き*キャベツぞえ
料理用途
普段の料理 おもてなし おつまみ おでかけ

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