ハッシュドビーフ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
玉ねぎ→薄くスライスする
しめじ→いしづきを落としほぐす
牛肉→3ｾﾝﾁ幅にきる
オリーブオイルを入れた鍋で玉ねぎ・しめじがしんなりして牛肉に半分くらい火が通るまで炒める
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2
水を入れ沸騰したらあくを取りワインを入れ中火で10～15分煮る
火を止めてルーを入れとかす
-
3
ルーが溶けたらケチャップを入れ弱火で5分くらい煮て完成です
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