野菜たっぷり卵乗せインスタントラーメン レシピ・作り方
材料(1人分)
- インスタントラーメン 1袋
- キャベツ 2-3枚
- 卵(今回はダブルヨーク使用) 1個
- 水 1カップ
- ネギ(緑の部分のみ使用) 2-3本
- ハム 1-2枚
- スライスマッシュルーム 2つかみ
作り方
- 1 細切りにしたキャベツを油を敷かずにフライパンで炒める。
- 2 油を敷いたフライパンにマッシュルームを入れてよく炒める。
- 3 付属のスープに分量の水を加えて火にかけ、温まったところで麺を入れてほぐし付属のネギとコーン、ハム、1、2 を加えて混ぜ、最後に3-4cmほどにカットしたネギを乗せ、卵を割り入れる。
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