ジンギスカンのすきやき風 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
◆玉ねぎは皮をむいて、半分に切ってから繊維にそって薄切りにする
◆鍋（フライパン）に、ラム肉、玉葱、（★）を入れ、蓋をして強火にかける -
2
◆沸騰してきたら火を弱め、2～3分ほど蒸し煮し、蓋をとってかき混ぜながら煮込む
◆ラム肉に火が通ったら（加熱しすぎないこと）コショウをふって火を止める - 3 ◆器に卵を割り落とし、ジンギスカンに添える
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- カテゴリ
- ジンギスカンラムチョップ・ラム肉すき焼き
- 料理名
- ジンギスカンのすきやき風
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