てまり麩と栗の薄甘煮＊おせち料理 レシピ・作り方
材料（４～６人分）
- てまり麩（生麩） 6個
- 栗の甘露煮 6個
- ＊水 100ml
- ＊みりん 大さじ1～2
- ＊白しょうゆ 少々
作り方
-
1
◆鍋に、てまり麩と栗と（＊）を入れ、蓋をして弱火にかける
-
2
◆10分ほど静かに煮て、麩と栗が熱くなったら火を止める
◆そのまま冷ます
◆冷めたら、煮汁ごと容器に入れ冷蔵する
※冷蔵で3日
-
3
※おせち料理で・・・
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