金柑の種取り洋酒煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 金柑 ４０個くらい
- 水 ３カップ
- 砂糖 大６
- ブランデー 大６
作り方
-
1
金柑を洗います。
-
2
上のヘタをとり、縦に包丁で切り目を５箇所くらい入れて、中の種をつまようじか竹串でとります。
-
3
鍋に水と砂糖を入れて炊きます、１時間位中火か弱火でたきます。３０分くらいしてブランデーを入れました。
-
4
ビンを煮沸して消毒したものに保存します。冷蔵庫で２週間は保存できます。
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- 金柑の種取り洋酒煮
みなみん5
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