林檎のコンポート＊あっさりジャム レシピ・作り方
材料（４～５人分）
- りんご（小玉） 5個（1㎏くらい）
- グラニュー糖 大さじ5～7
作り方
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1
◆林檎は皮を剥き、芯と種をとり、一口大に切り、グラニュー糖をまぶす
◆そのまま1～３時間ほど置く
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2
◆蓋をして弱火にかける
◆蓋をとって、ときどき混ぜながら煮る
※蓋についた水分は鍋の中に戻す
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3
◆林檎に透明感が出てきたら、かるく崩すようにして煮る
◆余分な水分が飛んだら火を止め、冷ます
◆冷めたら保存瓶に詰め、冷蔵する
※すぐ食べられますが、翌日からが美味しい
-
4
※冷蔵で5日
※バタートーストに
※バゲットに
※パンケーキに
※ヨーグルトに
※アイスクリームに
※ポークローストに
※お菓子づくりに
などなど
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- 料理名
- 林檎のコンポート＊薄甘ジャム
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つくったよレポート（1件）
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よしか582023/04/16 08:55
残念な王林で作りました。早い内にトーストにのっけて頂きます。レシピに感謝致します♡
レシピへのコメント
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バタートーストにたっぷり乗っけて・・・・