人参の中華あえ レシピ・作り方
材料（1～2人分）
作り方
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1
◆人参は繊切りし、（＊）でサッと炒めて冷ます
◆ザーサイとメンマはサッと洗って水をきり、縦に細切りにする
◆長葱は繊切りにする - 2 ◆ボールに、人参、ザーサイ、メンマ、長葱、ほぐしたツナ、（☆）を混ぜあわせる
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3
◆小鍋に、ごま油と実山椒を入れて火にかける
◆油が熱くなり、実山椒の色が変わったら、すぐに人参の和え物にかける
◆混ぜて盛りつける
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