鶏めし弁当*和風チキンライス レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
-
1
◆米は研ぎ、炊飯器の内釜に入れ、メモリ通りに水を注ぎ、15分以上浸水させる
◆水を大さじ1だけ取り除く
◆(☆)を混ぜ、鶏肉を置く
◆普通に炊く -
2
◆炊けたら、鶏肉と昆布と生姜を取りだし、全体を混ぜる
◆鶏肉は、細切りか一口大に切る -
3
◆弁当箱に炊き込みごはんを詰め、上に鶏肉、錦糸卵、焼き椎茸、紅生姜を彩りよく盛りつけ、白ごまをふる
◆よく混ぜた(★)を別容器に入れ、添える
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- 料理名
- 鶏めし弁当*和風チキンライス
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