松前漬け＊おせち料理 レシピ・作り方
材料（３～５人分）
作り方
-
1
◆昆布とのしいかは、ハサミで細く切る（長さ3～4ｃｍ）
◆人参は3～4ｃｍ長さの拍子木切りにする（3ｍｍ角くらい）
◆生姜は、3～4ｃｍ長さの繊切りにする -
2
◆鍋に（＊）を入れて弱火にかけ、ゆっくりと熱くし、アルコール分が飛んだら火を止め、冷ます
※沸騰させない -
3
◆清潔な容器に、昆布、いか、人参、生姜、赤唐辛子と（＊）を合わせ、よく混ぜる
◆密封して冷蔵する
◆時々まぜながら、5日以上は漬ける
※冷蔵で1ヶ月 -
4
※数の子に合わせると、華やかで美味しい
-
5
※茹でた青菜とあわせ、ふだんのおかずに
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 松前漬け＊おせち料理
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
