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スモークサーモンの湯葉巻き*おせち*オードブル レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3~4人分

  • スモークサーモン

    3~4枚

  • たぐり湯葉

    2枚

  • 茹で菜花

    2つまみ

  • 少々

  • ・・・

    ・・・

  • *オリーブ油

    大さじ2

  • *白醤油

    少々

  • *レモン汁

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
スモークサーモンの湯葉巻き*おせち*オードブル

簡単なのに、華やかでご馳走・・・

作り方

  • 1

    ◆巻きすの上にラップを広げ、たぐり湯葉を重ねて置く

    ◆湯葉の上にスモークサーモンを少しづつ重ねて置く

  • 2

    ◆茹で菜花に塩を和え、しっかりと絞ってから、スモークサーモンの上に一列に置く

    ◆きつめに巻く

    ◆そのままラップでシッカリと包み、冷蔵する

    ※すぐ食べられます

  • 3

    ◆供す直前に、ラップは外して1cm幅に輪切りする

    ◆盛りつけて、(*)を混ぜたものを少量かける

  • 4

    ※山葵もあいます

    ※残ったものは、油焼きしても美味しいです

きっかけ

おせち料理で

おいしくなるコツ

スモークサーモンのかわりに、鮭の昆布じめなどでも美味しいです

レシピID: 1010028890

公開日:2019.12.18

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関連情報

料理名
スモークサーモンの湯葉巻き*おせち*オードブル
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い おつまみ

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