セロリドレッシング*クリスマスサラダ レシピ・作り方

セロリドレッシング*クリスマスサラダ
  • 約30分
きばな
きばな
セロリの葉を使った香りのいいドレッシングです

材料(2人分)

  • *セロリの葉(みじん切り) 小さじ1~2
  • *白バルサミコ酢 大さじ1
  • *フレンチマスタード 小さじ1/2
  • *オリーブ油 大さじ2
  • *白しょうゆ 小さじ1
  • *塩・コショウ 各少々
  • *きび砂糖 少々
  • ・・・ ・・・
  • 胡瓜 1本
  • トマト 1個
  • マッシュルーム 4~5個
  • ベビーリーフ 1~2パック

作り方

  1. 1 ◆(*)よく攪拌する

    ◆ベビーリーフは冷水に浸け、パリッとしたらサラダスピナーで完璧に水をきる
  2. 2 ◆胡瓜は5mm厚さに輪切りにする

    ◆トマトはヘタをとり、一口大に切る

    ◆マッシュルームは2~3mm厚さに切る

    ※マッシュルームは和える直前に切る
  3. 3 ◆ボールに胡瓜、トマト、マッシュルーム、(*)を入れ、よく和える

    ◆ベビーリーフを追加し、さっくり和えて皿に盛りつける

きっかけ

クリスマスで

おいしくなるコツ

野菜は冷たく、ベビーリーフの水分は完璧にきること

  • レシピID:1010028834
  • 公開日:2019/12/14

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カテゴリ
クリスマスサラダ前菜・サラダセロリその他のドレッシングフレンチドレッシング
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セロリの葉 ドレッシング クリスマス サラダ サラダ
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セロリドレッシング*クリスマスサラダ
きばな
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