簡単♪きんぴらごぼう♪ レシピ・作り方

簡単♪きんぴらごぼう♪
  • 約15分
  • 100円以下
もよよん
もよよん
我が家はきんぴらごぼう派ときんぴらサラダ派に分かれるのでどちらも一緒に簡単に作ります♪

材料(2人分)

  • ごぼう 1本
  • ごま油 大さじ1
  • 大さじ2
  • 砂糖 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 醤油 大さじ2
  • いりごま 大さじ1

作り方

  1. 1 ごぼうは皮を剥きささがきに切り水に浸けて灰汁をとる
  2. 2 フライパンにごま油を熱し、ごぼうを炒める
  3. 3 しんなりしたら酒をいれ、砂糖、みりん、醤油を入れる
  4. 4 火を消していりごまを入れる

きっかけ

大好きなごぼうを大好きな甘めの味で作りました♪

おいしくなるコツ

甘めに出来上がると思いますので、砂糖はお好みで調整して下さい

  • レシピID:1010028783
  • 公開日:2019/12/11
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