青菜とめかぶの和え物 レシピ・作り方
材料(3~4人分)
- めかぶ(生を茹でて繊切りしたもの) 2/3カップ
- 茹でほうれん草 2株分
- 茹で小松菜 1株分
- 茹でみつば 1束分
- ☆根昆布だし 小さじ1
- ☆うすくち醤油 大さじ2~4
- ☆生姜汁 少々
作り方
-
1
◆茹でほうれん草、茹でみつばは、3cmに切って絞る
◆茹で小松菜は、3cmに切り、茎の部分は縦に細く切って絞る - 2 ◆ボールにめかぶと青菜類と(☆)を入れ、空気を含ませるようによく混ぜる
関連情報
- 料理名
- 青菜とめかぶの和え物
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