とろみ蕎麦 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
◆（☆）はよく混ぜる
◆（★）を熱くし、軽く煮立てながら（☆）を少しづつ混ぜ、好みのトロミ加減にする -
2
◆蕎麦は説明書き通りに茹で、温水をサッとかけてヌメリをとり、温めた丼に入れる
◆汁をかけ、刻み葱を散らす
◆七味を添えて供す -
3
応用編
※たっぷりの鰹節やとろろ昆布をトッピングする
-
4
応用編
※鶏肉と七草入り
-
5
応用編
※長葱をたっぷりと煮こむ
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