鯛の昆布〆の酢玉葱あえ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鯛の昆布じめ（薄切り） 6～8切れ
- 紫玉葱 1/4個
- ＊白バルサミコ酢 大さじ1
- ＊塩 少々
作り方
-
1
◆紫玉葱は薄切りして、ガラス瓶に入れる
◆（＊）をかけて蓋を閉め、上下に振る
◆時々振りながら、３０分～１時間ほど漬ける -
2
◆鯛は、１切れを縦に2～3つに切る
◆紫玉葱は汁をきり、鯛と和えて盛りつける - 3 ※鯛の昆布〆（レシピID：1010026828）
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- 鯛 昆布しめ 酢たまねぎ 紫たまねぎ 白バルサミコ酢 日本酒に合う
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