シンプル*レタスサラダ レシピ・作り方

シンプル*レタスサラダ
  • 約1時間
きばな
きばな
シンプルだから、下ごしらえは丁寧に・・・

材料(2人分)

  • レタス 1個
  • オリーブ油 小さじ2~3
  • 白バルサミコ酢 小さじ1~2
  • 3~4つまみ
  • 黒コショウ 少々

作り方

  1. 1 ◆レタスは半分にきって冷水に30分ほど浸ける

    ◆流水をかけながら、ジャブジャブと丁寧に洗浄する

    ◆芯をとり、おおまかに千切る
  2. 2 ◆サラダスピナーにレタスを入れ、完璧に水切りする

    ◆レタスをボールに移す

    ◆オリーブ油をかけ、かるく混ぜる

    ◆白バルサミコ酢と塩をふり、底からザックリと混ぜる
  3. 3 ◆すぐに盛りつけ、黒コショウを挽き、オリーブ油を少々(分量外)かけて供す

きっかけ

夕食で

おいしくなるコツ

レタスの水は完璧にきる、油から先に絡める、オリーブ油、バルサミコ酢、塩は美味しいものを使う

  • レシピID:1010028381
  • 公開日:2019/11/21
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カテゴリ
レタスフレンチドレッシングバルサミコ酢オリーブオイル
関連キーワード
レタスサラダ グリーンサラダ オリーブ油 サラダ
料理名
シンプル*レタスサラダ
きばな
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