粉ふきいも レシピ・作り方
材料（2人分）
- じゃがいも 2個
- 塩(茹でる用) 小さじ半分
- 塩(かける用) 小さじ半分
作り方
-
1
じゃがいもの皮をむき水を入れた鍋に塩を入れ水から10分くらい茹でます
- 2 じゃがいもに火が通ったら鍋の蓋を少しずらしてお湯を捨てる
-
3
手順2にかける用の塩を入れ蓋をして上下左右にふり一気に水分を飛ばします(1分くらい)
器に盛り完成です
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