白滝いり人参しりしり レシピ・作り方
材料（２人分）
- 人参（小） 1本
- 白滝（灰汁抜き不要） 1袋
- 太白ごま油 大さじ1～2
- 粉かつおぶし 小さじ1/4
- 塩 小さじ1/4～1/2
- 一味唐辛子 少々
作り方
-
1
◆人参は皮を剥き、しりしり器（チーズおろし器でも）で繊切りにおろす
◆白滝は食べやすい長さに切る -
2
◆フライパンに、太白ごま油の半量を熱し、白滝を炒める（中火）
※水分が飛んでチリチリとしてくるまで
◆残りの油と人参を追加し、炒める（中火） -
3
◆人参がクッタリしたら火を少し弱め、粉かつおぶし、塩を入れ炒める
※塩は少しづつ入れ、味見をしながら慎重に調味する
◆火を止めて、一味唐辛子をふって混ぜる
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 白滝いり人参しりしり
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
