プルコギ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
◆人参は細く繊切りにする
◆人参と（★）を混ぜる
-
2
◆白ごはよく擦って、人参と（★）に混ぜる
-
3
◆人参、（★）、白ごまを混ぜたものに、牛肉とごま油をよく和え、15～20分ほどおく
◆玉葱の薄切りを追加し、よく混ぜる
-
4
◆フライパンを熱して材料を全て入れ、水を50ccほど注ぎ、強火で炒め煮する
◆野菜がクッタリし、味が全体に馴染んだら、器に盛りつけ白ごまをふる（分量外）
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