赤ちゃんもOK!食パンでブッシュドノエル レシピ・作り方
- 約1時間
- 500円前後
楽天出店店舗：ケフラン
楽天市場
しっとりとして美味しいので大人も一緒に楽しんで食べることが出来ます。今回使った冷凍フルーツはベリー系の物になりますが、お好みの冷凍フルーツをお使いいただけます。
材料（1～2人分）
- 【フルーツジャム】
- 冷凍フルーツ 50g
- きび砂糖 小さじ1/2
- 【ケフィアクリーム】
- 水切りケフィア 80g
- フルーツジャム 20g
- 【その他の具材など】
- 食パン（薄切りのもの） 1枚
- 残りのフルーツジャム 残っている分すべて
- 飾り用フルーツ 50ｇ程度
作り方
-
1
事前にオリジナルケフィアを作り、水切りしておく。
-
2
冷凍フルーツときび砂糖を小鍋に入れ、中火で3分炒めるように加熱して冷蔵庫で冷やす。
-
3
＜1＞の水切りケフィアと＜2＞のフルーツジャムを混ぜる。
-
4
食パンの耳を切り落とし、残りのジャムを塗り、ラップでキャンディ状に丸めて10分ほど置いて形を整える。
-
5
＜4＞の丸めた食パンの１/３ほどを切り、小さい方の食パンの片方の切り口に＜3＞のクリームを塗る。
-
6
大きいほうの食パンに乗せて切り口以外のまわりに＜3＞のクリームを塗る。フォークなどで樹の模様をつける。
- 7 皿に盛り、冷凍フルーツや飾りでデコレーションする。
関連情報
- カテゴリ
- クリスマスケーキ
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