ししゃものフライパン焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
- ししゃも 10~15本
- サラダ油 少々
- ☆酒 小さじ1
- ☆白しょうゆ 少々
作り方
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1
◆クッキングシートを、フライパンの直径より少し大きめの円形に切って、フライパンに敷く
◆シートに、サラダ油を少々塗る -
2
◆フライパンを熱し、ししゃもを重ならないように並べる
◆強めの弱火にし、焦げ目がついたらヒックリ返し、もう片面もコンガリと焼く - 3 ◆焼けたら、(☆)を刷毛で薄く塗り、サッと焼いたら取りだす
- 4 ※クッキングシートについて・・・難燃性のシートを利用し、250℃を超えない範囲で利用して下さい。また、ご利用のクッキングシートのメーカーが提唱する注意事項も必ず確認して下さい
関連情報
- 料理名
- ししゃものフライパン焼き
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アンパンとミニオン2020/01/13 15:12おいしかったー!
ごちそーさま!