豚バラ野菜味噌炒め レシピ・作り方

豚バラ野菜味噌炒め
  • 約15分
  • 500円前後
niconicokujira
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生姜と味噌で箸がすすみます!
日本人の大好きな味つけです

材料(3人分)

  • 豚バラブロック肉 250g
  • キャベツ 4分の1個
  • ピーマン 3個
  • しいたけ 6個
  • ★味噌 大さじ1.5
  • ★醤油 小さじ2
  • ★味醂 大さじ1
  • ★酒 大さじ1
  • ★砂糖 小さじ2
  • ★すりおろし生姜 1かけ分

作り方

  1. 1 豚肉、キャベツ、ピーマン、椎茸を食べやすい大きさに切る
  2. 2 ★の材料を混ぜ合わせる
  3. 3 フライパンを熱し豚肉を焼く
  4. 4 豚肉が両面色づいたら、キャベツ、ピーマンを入れ炒める
  5. 5 全体がしんなりしてきたら椎茸を入れて更に炒める
  6. 6 全体に火が通ったら、★の調味料を入れて味を絡ませて出来上がり!

きっかけ

我が家の好きな味噌炒めです

  • レシピID:1010028194
  • 公開日:2019/11/09
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カテゴリ
ピーマン味噌豚バラブロック・かたまり肉簡単豚肉料理キャベツ
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