卵とじナポリタン＊やさしい味 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
◆スパゲッティーはアルデンテに茹でて、湯をきる
◆卵は溶いておく
◆玉葱は薄切り、ピーマンはヘタと種をとって繊切りにする
◆ウインナー、ハムは食べやすい大きさに切る -
2
◆フライパンにオリーブ油を熱し、玉葱、ピーマンを炒め、次にウインナーとハムを加えてサッと炒める（中火）
◆（☆）を追加し、かるく煮る（弱火） -
3
◆汁気が残っているうちに、とき卵をまわしかけて、すぐに火を止める
◆茹でたてのスパゲッティーをザッと和え、皿に盛りつける
◆（★）をふりかけ、タバスコをそえる
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- 料理名
- 卵とじナポリタン
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