カレー風味のトンカツ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豚肩ロース（とんかつ用） 2枚
- 塩 1つまみ
- ★カレー粉 小さじ2～3
- ★小麦粉 大さじ1
- 卵 1個
- パン粉 1カップ
- 揚げ油 適量
- 中濃ソース 大さじ2～4
- からし 少々
作り方
-
1
◆豚肉はスジ切りし、塩をまぶす
◆（★）をまぶし、とき卵をまぶしてパン粉をつける
◆バットに入れ、冷蔵庫で１５分以上休ませる（ラップ無し） -
2
◆揚げ油を熱し、低めの中温で狐色になるまで揚げる
◆油をよくきる - 3 ◆食べやすい大きさに切って盛りつけ、中濃ソースをからしを添える
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- カレー風味のトンカツ
レポートを送る
2 件
つくったよレポート（2件）
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
