牛肉もやし炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
◆牛肉は細切りにして、ごま油を小さじ1/2を和える
◆ピーマンはヘタと種を取って、横に繊切りする -
2
◆フライパンを熱し、牛肉をサッと炒めて取り出す
◆残りのごま油を足して、もやしとピーマンを炒める -
3
◆牛肉を戻し入れ、（★）で調味し火を止める
※火加減はずっと強火
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