ちくわの3色弁当*簡単スピード弁 レシピ・作り方

ちくわの3色弁当*簡単スピード弁
  • 約15分
きばな
きばな
簡単ですが美味しくて彩りもいい

材料(1人分)

  • ちくわ 1本
  • *酒 大さじ1
  • *醤油 小さじ1/2
  • *きび砂糖 小さじ1/2
  • *めんつゆ 少々
  • サラダ油(ちくわ用) 少々
  • コショウ 少々
  • ★卵 1個
  • ★きび砂糖 小さじ1/2
  • サラダ油(炒り卵用) 小さじ1
  • 茹で小松菜 2~3本
  • 紅しょうが 少々
  • 白ごま 少々
  • もみ海苔 少々
  • ごはん 1人分

作り方

  1. 1 ◆ちくわは小口切りにする

    ◆サラダ油を熱し、ちくわを軽く炒めたら(*)を炒りつけ、コショウをふって火を止める
  2. 2 ◆(★)をよく溶き、サラダ油小さじ1を熱して炒り卵を焼く

    ◆小松菜はみじん切りにして、水分を絞る
  3. 3 ◆弁当箱にごはんを詰め、もみ海苔を散らす

    ◆ちくわ、小松菜、炒り卵を盛りつけ、ちくわに白ごまをふり、紅しょうがを添える

きっかけ

夫のおべんとう

おいしくなるコツ

ちくわの味が濃いめなので、炒り卵は薄め、小松菜は味をつけずに詰めます

  • レシピID:1010028128
  • 公開日:2019/11/05
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カテゴリ
お弁当 ちくわ三色丼・そぼろ丼小松菜炒り卵ちくわ
関連キーワード
3色弁当 お弁当 ちくわ のっけ弁 簡単弁当・スピード弁当
料理名
ちくわ3色弁当
きばな
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