3色野菜のチャンジャ和え レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
◆胡瓜、スジをとったセロリ、種をとったパプリカは、4ｃｍくらいの短冊切りにする
◆塩をあえ、かるく重石をかけ冷蔵庫で15分ほど漬ける
◆しっかりと絞る -
2
◆チャンジャは俎板にとり、細かく刻む
◆野菜に、刻んだチャンジャと胡麻油を和える
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