ポークテンダロインを使ったカツレツ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
豚肉は食品用ハンマーで叩き、薄く広げる。
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2
パンは適当な大きさに手でちぎり、フードミキサーに入れて細かくカットして、 手作りパン粉を作る。
-
3
小麦粉、牛乳、2 を順番に絡めてお皿に乗せる。
- 4 3をフライヤーに入れて、表面がカリッとするまで揚げる。
- 5 4をキッチンペーパーを乗せたさらに乗せて油を切る。
-
6
5をお皿に盛り付けて出来上がりです。
お好みでゆずを絞っていただきます。
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