茄子の煮浸し風炒め レシピ・作り方

茄子の煮浸し風炒め
  • 約10分
  • 100円以下
niconicokujira
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漬け込む時間も無しで煮浸し風に食べられます
お弁当にも良いですよ

材料(4人分)

  • 茄子 3本
  • 麺つゆ濃縮二倍 大さじ2
  • 白ごま 1つかみ
  • サラダ油 大さじ2

作り方

  1. 1 茄子を薄めにスライスする
  2. 2 フライパンにサラダ油を熱し、茄子を炒める
  3. 3 全体にしんなりしたら、麺つゆを入れて炒め合わせる
  4. 4 最後に白ごまを振り、サッと全体に合わせたら出来上がり!

きっかけ

サッと出来る副菜です

  • レシピID:1010027931
  • 公開日:2019/10/24
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