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茄子の煮浸し風炒め レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

  • 茄子

    3本

  • 麺つゆ濃縮二倍

    大さじ2

  • 白ごま

    1つかみ

  • サラダ油

    大さじ2

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
茄子の煮浸し風炒め
  • 100円以下

漬け込む時間も無しで煮浸し風に食べられます
お弁当にも良いですよ

作り方

  • 1

    茄子を薄めにスライスする

  • 2

    フライパンにサラダ油を熱し、茄子を炒める

  • 3

    全体にしんなりしたら、麺つゆを入れて炒め合わせる

  • 4

    最後に白ごまを振り、サッと全体に合わせたら出来上がり!

きっかけ

サッと出来る副菜です

レシピID: 1010027931

公開日:2019.10.24

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