ホットケーキ☆レトロ レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- 小麦粉（ふるったもの） 1カップ
- ベーキングパウダー 小さじ1
- 卵 1個
- 砂糖 大さじ1～2
- 塩 1つまみ
- 牛乳 100～150cc
- バニラオイル 数滴
- サラダ油 大さじ1
- バター 20～40ｇ
- メイプルシロップ 適量
作り方
-
1
◆小麦粉とベーキングパウダーを混ぜておく
◆ボールに、卵、砂糖、塩、牛乳、バニラをよく混ぜ、次に粉類を混ぜ、最後にサラダ油を混ぜる -
2
◆テフロン加工のフライパンを熱し、ホットケーキの種をすこしづつ流して焼く
※蓋をして弱めの中火で・・・
◆表面に穴が開いたらひっくり返し、火を少し弱め、蓋なしで焼く -
3
◆焼けたら皿に取りだす
◆熱いうちに、バターとメイプルシロップを添えて供す
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- カテゴリ
- ホットケーキ・パンケーキ
- 料理名
- ホットケーキ
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