サッサクさつまいもドーナッツ！ レシピ・作り方
材料（4人分）
- さつまいも 中1本
- バター 25㌘
- ホットケーキミックス 200㌘
- 卵 1個
- 水 大さじ2
- 油 適量
作り方
- 1 さつまいもの皮をむき、一口大に切りに、レンジで600Wで6分加熱。
- 2 フォークでつぶし、バターを入れてまぜる。
- 3 ホットケーキミックス、卵、水を入れてこねる。
- 4 ビー玉くらいの大きさで、ドーナッツ状の形にする。
- 5 160℃でじっくりあげる。温度が高いと、すぐ焦げるので注意！
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