簡単肉豆腐(すき焼きのタレで) レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 豆腐を10等分、エリンギを縦に4等分、エノキをほぐしておく
- 2 浅い鍋に牛脂を溶かし牛肉を軽く焼く
-
3
8割ほど牛肉に火が通ったら手順1の材料を鍋に入れ、すき焼きのタレと水を入れて火にかける(中火で5分)時間がたったら火を止め蓋をして冷ます
- 4 食べる前にもう一度火にかけ器に盛ったら完成です
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