焼き魚、鯛 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鯛(皮とウロコ付き) 2切れ
- 塩・コショウ 少々
- レモン汁(市販) お好みで
- 油 大さじ2
作り方
- 1 片面に塩・コショウを振り、油を敷いたフライパンに皮を下にして置き、蓋をして焼いていく。
- 2 1 にレモン汁をお好みの量ふりかける。
- 3 2 に火が通ったら、火からあげ、皮を取り除いてお皿に盛り付ける。
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