シンプル野菜でラーメンチャンプル レシピ・作り方
材料(2-3人分)
作り方
- 1 パプリカは細切りに、ブロッコリーニの軸は斜め切りに、房は食べやすい大きさにカットし、マッシュルームはスライスし、カイワレは半分にカットする。
- 2 フライパンに油を敷き、1ともやしを入れて炒める。
- 3 ラーメンはたっぷりの水を入れた鍋で固めに茹でる。
- 4 2に3 とスプラウトを加えて野菜を絡めながら炒め、醤油とごま油を回し入れる。
- 5 4 をお皿に盛り付けて出来上がりです。
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