とっても便利、保存もきく！肉味噌 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 豚ひき肉 250g
- にんにく(みじん切り) 1かけ分
- オリーブ油 大さじ1
- ☆みそ 100g
- ☆みりん 大さじ2
- ☆酒 大さじ2
- ☆砂糖 大さじ2
作り方
- 1 ☆の4種の調味料をボウルで混ぜておく。
- 2 フライパンにオリーブ油をしき、温まったら、にんにくを軽く炒めて香りをつける。
- 3 豚ひき肉を加えて、色が変わるまで炒める。
- 4 手順1の混ぜ合わせた調味を混ぜて、汁気をしっかり飛ばすために、7分以上炒める。
-
5
少しねばっとしてきたら、完成！
※冷蔵庫で1週間、冷凍室で1ヵ月くらい持ちます。
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関連情報
- 料理名
- 肉味噌
フリ子ちゃん
趣味は、石鹸作りや編み物、雑貨作り、珍しい植物を育てることです。
目指しているのは、自給自足です～
そしてゴミをなるべく出さないこと～
自然に優しく～
収穫したヘチマタワシに、手作り石鹸で、食器洗いと、家事も楽しくこなしています♪
お菓子作りやキャラ弁など、子供も大人も喜ぶ楽しいお料理を作っていきます！
簡単でも、完成度の高いものを目指します♪
材料も、家にあるもの、お手軽なものを使ってます。
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るもちゃん2020/07/24 19:09
美味しくいただきました✨
ありがとうございました✨
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