ヒイカと枝豆のさっと炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
- ヒイカ 1０匹
- 剥き枝豆 大さじ1強
- コンソメ 少々
- グレープシードオイル 少々
作り方
-
1
ヒイカは内蔵と骨を取りきれいに洗う。
今回は５センチのヒイカが多く砂がたくさん入っていたので開いて、食べやすい大きさに切りました。 - 2 フライパンにグレープシードオイルを入れてヒイカ、枝豆を入れて炒める。
- 3 その後、コンソメで味を付けたら完成です。
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