白葡萄とかぶのサラダ レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- マスカット（種なし） 5～6粒
- かぶ 1～2個
- 塩 1～2つまみ
- 白バルサミコ酢 小さじ1～3
- パセリのみじん切り 少々
作り方
-
1
◆かぶはヘタを落とし、厚く皮を剥く
◆一口大に切る
◆塩をあて、冷蔵庫で１０分ほどおく -
2
◆マスカットは半分に切る
◆かぶの汁気をきり、マスカット、白バルサミコ酢を和える - 3 ◆器に盛りつけて、パセリをふる
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