鮭とほうれん草のチャーハン レシピ・作り方
材料（２人分）
- 焼き鮭 ２切れ
- ほうれん草 １/２カップ
- 卵 １個
- マーガリン 大さじ１
- アジシオ 小さじ１
- もち麦(茹でたもの) ２００㌘
作り方
- 1 もち麦は水に30分ほど浸けておいたものを熱湯で15分ほど茹で柔らかくしたものを使用。
-
2
焼き鮭はほぐして骨と皮を取る。
ほうれん草は下茹でしたものをみじん切りにする。 - 3 フライパンにマーガリンを入れて、鮭とほうれん草を軽く炒める。
- 4 その後、もち麦も入れて混ぜ炒めたらはしに寄せて空いているところに卵を割り入れ炒り卵を作り全体にアジシオをかけてから混ぜ合わせたら完成です。
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