鶏肉の乾燥マッシュポテト焼き レシピ・作り方

鶏肉の乾燥マッシュポテト焼き
  • 約1時間
きばな
きばな
マヨネーズをまぶした鶏肉に、乾燥マッシュポテトをまぶしオーブン焼きします

材料(2~4人分)

  • 鶏むね肉 2枚
  • *塩 小さじ1/2~1
  • *酒 大さじ1
  • ★マヨネーズ 大さじ4~6
  • ★マスタード 大さじ1~2
  • ★ガーリックパウダー(チリパウダー) 少々
  • ★テーブルコショウ 少々
  • 乾燥マッシュポテト 50~60g
  • オリーブ油 大さじ2~3

作り方

  1. 1 ◆鶏肉に(*)をまぶし、15分以上休ませる

    ◆水分を拭いて、大きめにぶつ切りする(焼くと小さくなる)

    ◆(★)よく混ぜたものを、鶏肉にまぶす
  2. 2 ◆耐熱器の底に、オリーブ油を少量塗る

    ◆鶏肉に、乾燥マッシュポテトをまぶしつけ、耐熱器に重ならないように詰める

    ◆残った乾燥マッシュポテトは、鶏肉の上にふりかける
  3. 3 ◆残りのオリーブ油を、全体にふりかける

    ◆200~220℃のオーブンに入れ、30~40分ほど焼く

    ※余熱なしで
  4. 4 ※サラダと一緒に

きっかけ

揚げたくないときに

おいしくなるコツ

火加減は、オーブンによって調節して下さい

  • レシピID:1010027388
  • 公開日:2019/09/28

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カテゴリ
鶏もも肉簡単夕食簡単おつまみメイン料理その他の乾物
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鶏肉の乾燥マッシュポテト焼き
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つくったよレポート(1件)

  • ☆bataco☆
    ☆bataco☆
    2020/08/12 20:18
    鶏肉の乾燥マッシュポテト焼き
    簡単なのにサクサクで美味しかったです♡子供にも好評でした!

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