豆苗のマヨラー レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
◆豆苗の根は切り落とす
◆沸騰した湯に塩を入れ、豆苗をサッと茹で取りだす
◆笊にあげて湯をきる -
2
◆豆苗をしっかり絞って、食べやすい長さに切る
◆マヨネーズと醤油を和える -
3
◆盛りつけて、食べるラー油をトッピングする
※食べるとき、好みの加減で和えながら・・
関連情報
- 料理名
- 豆苗のマヨラー
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