ねっこの麻婆きんぴら レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
-
1
◆根みつばの根は、流水をかけながらタワシで洗浄し、水をよくきる
◆（＊）をよく混ぜ合わせておく -
2
◆フライパンにごま油を熱し（中火）、根みつばの根を炒める
※あまり弄らず、焦げ目をすこしつける -
3
◆（＊）をまわしかけ、炒りつけて火を止める
◆盛りつけて、すり胡麻をたっぷりかける
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- ねっこの麻婆きんぴら
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