きゅうりと椎茸と豆腐のスープ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 水 ４００㏄
- 創味シャンタン 大さじ1強
- 醤油 大さじ1弱
- 豆腐 1パック
- 特大きゅうり 1５センチ
- 椎茸 ３個
作り方
- 1 特大きゅうりは皮を剥いて、縦半分に切って種を取る。その後、薄切りにする。
- 2 椎茸も薄切りにする。
- 3 鍋に豆腐を大まかに崩して入れて残りの材料全て入れて火をつける。
- 4 煮たったら３分ほど煮て完成です。
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