ご飯が欲しくなる!ヘルシー春巻き レシピ・作り方

ご飯が欲しくなる!ヘルシー春巻き
  • 1時間以上
うめぐ
うめぐ
油で揚げないので、パリッとヘルシーです!

材料(8個分人分)

  • 春巻きの皮 8枚
  • もやし 1袋
  • ニラ 2/3袋
  • ささみ 3本
  • ☆醤油 漬け込み用 小さじ1
  • ☆酒 漬け込み用 小さじ1
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 醤油 大さじ1
  • 大さじ1
  • オイスターソース 小さじ1
  • 鶏がらスープの素 小さじ1
  • 水溶き片栗粉 大さじ1
  • ごま油 適量
  • オリーブオイルor油 適量

作り方

  1. 1 ささみを小さめに切り、醤油と酒につけておく。
  2. 2 ニラを3〜4cm幅に切り、玉ねぎを細切る。
  3. 3 熱したフライパンにごま油をひき、ささみを焼く。
  4. 4 ささみが焼けたら、玉ねぎ、もやし、ニラを入れて炒める。
  5. 5 ある程度火が通ったら、醤油、酒、オイスターソース、鶏がらスープの素を入れ、最後に水溶き片栗粉を入れる。
  6. 6 オーブンで230度約10分焼いたら完成。
  7. 7 具の粗熱が取れたら、春巻きの皮で包む。
  8. 8 鉄板に春巻きを乗せたら、春巻きの表面にオリーブオイルor油を塗る。

きっかけ

もやしを消費するため

  • レシピID:1010026987
  • 公開日:2019/09/15
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カテゴリ
春巻きもやし夕食の献立(晩御飯)
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