なまり節の唐揚げ レシピ・作り方
材料（２人分）
- なまり節 1/2柵
- ☆醤油 大さじ2
- ☆おろし大蒜 小さじ1/2～1
- ☆酒 少々
- 片栗粉・小麦粉 各大さじ2～3
- 揚げ油 適量
- レモン 1/4個
作り方
-
1
◆なまり節は、食べやすい厚さに切る
◆（☆）を塗し、ときどき転がしながら３０分ほど漬ける
◆汁気をきる -
2
◆片栗粉と小麦粉をよく混ぜ、なまり節にまんべんなく塗す
◆揚げ油を中温に熱し、カラリと色づくまで揚げ、油をよく切る -
3
◆お好みでレモンを添え、熱いうちに供す
※なまり節
（レシピID：1010026650）
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- なまり節の唐揚げ
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くっちゃん222021/01/14 07:03
なまり節いただいて、困っていたところでした。ありがとうございました！ -
Ashly Gyogyon2021/01/07 23:41
なまり節を買ってはみたものの、サラダくらいしか思いつきませんでしたけど、おかげさまでメインディッシュに昇格しました。
つい日本酒を飲みたくなる美味しさでした。
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