青梗菜とお揚げのオカカ炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
- お揚げ 大判１枚
- 青梗菜 2束
- 鰹節 小袋１袋
- そばつゆストレート 大さじ3
- サラダ油 小さじ2
作り方
- 1 青梗菜、お揚げを食べやすい大きさに切る
- 2 フライパンにサラダ油を熱し、お揚げを入れ炒める
- 3 お揚げがカリッとしてきたら、青梗菜を入れて更に炒める
- 4 全体に火が通ってきたら鰹節を入れまぶし、その後、そばつゆを入れ味を絡めて出来上がり！
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