牛蒡サラダ＊メイプルマヨネーズ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
◆牛蒡はたわしで洗って皮を落とし、４ｃｍの拍子木切りして、酢をおとした水に晒しザルにあげる
◆鍋に、牛蒡と水（なみなみ）を入れ強火にかける -
2
◆沸騰してきたら火を落とし、５～１５分ほど茹で、ザルにあげて湯をきる
※好みの硬さにしてください
◆冷ます -
3
◆（＊）をボールに入れて混ぜ、牛蒡を追加して和える
◆盛りつけて供す
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- 料理名
- 牛蒡サラダ＊メイプルマヨネーズ
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kagami5852019/08/07 19:06
とても美味しくてすぐなくなりました。また作りたいです^_^
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